Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Tormino
Veer by, Schulz Seat Post G.2 Standard
€29,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Magura
Magura hidro zavorna ročica mt4e senzor odpirača l=r 3-prstni
€82,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
Roland
Roland kolesarska prikolica Big Boy 455, Black, Steel, Trekbet, 320mm
€55,99
Incl. VAT
Na zalogi (53 enote)
SCHWALBE
Schwalbe pnevmatika maraton perf G-stražar 27,5 x 2,35 SW Reflor
€38,99
Incl. VAT
Na zalogi (123 enote)
KMC
KMC Z1X EPT 1 2x1 8Tating - rjava - enojna hitrost - 112 Schakels
€10,99
Incl. VAT
Na zalogi (578 enote)
Trixie
Letalska torba Trixie črna
€98,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Basil
Kolesarski zaboj velikih 40 litrov 34 x 49 x 27 cm -
€30,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Basil
Bicycle crate crate small 17.5 liters 29 x 39 x 20 cm -
€22,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Kenro
Kenro TTL makro obročkasta bliskavica KFL201C za Canon
€180,99
Incl. VAT
Na zalogi (16 enote)
STURMEY ARCHER
STURMEYARCHER SA HSJ201 SLC50 krmiljenje 5V C50
€34,99
Incl. VAT
Na zalogi (15 enote)
SturmeyArcher
Cevni prestavniki SLR30 R7 LF B-HP 7S Aluminijasto srebro
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
SturmeyArcher
Sturmeyarcher - notranjost HSX120 za ABC SAB AT3 brez intervala
€37,99
Incl. VAT
Na zalogi (34 enote)
Shimano
Prednji menjalnik Shimano tourney tz fd-tz510 - 6 7 prestav - nihanje navzdol - visoka spona ø28,6 mm - 48t
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Melon
Melonska čelada z osvetlitvijo e-serije Metropolis XL-XXL
€75,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (12 enote)
Roland
Roland zadnje kolo 28 izpada Cass 8V ALU AS26 Black Cink SPK
€59,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (8 enote)
Abus
ABUS Helmicht Smiley 3.0 SKURB KID BATTION
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)
Edge
Edge Bicycle Bell Mini Ø35mm - črna (embalaža delavnic)
€6,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Velox
Velox tufo tesnilo proti puščanju, pripravljeno za brezzračne cevi 220 ml.
€16,99
Incl. VAT
Na zalogi (34 enote)
TOPEAK
Topeak - topeak - topeak Sounction Solo
€53,99
Incl. VAT
Na zalogi (120 enote)
ABUS
Abus qd0204a nosilec 2500 165hb230
€260,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (13 enote)
Monte Grappa
Monte grappa sedlo asola 6200 gel jeklena ograja črna
€21,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Cyclon
Paket Essentials Cyclon Plant Essentials
€35,99
Incl. VAT
Na zalogi (69 enote)
Tormino
Komplet za popravilo sedeža Kalloy
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (110 enote)

« Vorige 1…365 366367368 369…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat