Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Hasbro
Igra Hasbro morska bitka
€33,99
Incl. VAT
Na zalogi (130 enote)
SIGMA SPORT
Osvetlitev kompleta Aura 45 Lux + Nugget II LED polnilna
€58,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Enviolo
Zadrževalni obroč prostega teka Enviolo cy2024
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)
Tektro
Tektro zavorne ročice Hydro Links Auriga E-Twin HD-E525
€54,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (9 enote)
VidaXL
Vlagate za sadilnik vidaxl 240x80x45 cm pocinkano jekleno zeleno
€82,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Tormino
Standard motorja Routerol
€22,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
Cst
Cst zunanja guma brooklyn pro cargo 26 x 2.15 55-559 - črna z odsevom
€19,99
Incl. VAT
Na zalogi (87 enote)
Polisport
Fender Set 26 Polisport Colorado - črna
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (486 enote)
Abi
Kolo za ravnotežje Abi leg and go 3 v 1
€295,99
Incl. VAT
Na zalogi (17 enote)
Mibo
Torba za prigrizek Mibo
€39,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (12 enote)
JD Bug
Jd bug kidz swayer blue
€90,99
Incl. VAT
Na zalogi (84 enote)
JD Bug
JD Bug Original Street Black
€70,99
Incl. VAT
Na zalogi (99 enote)
SCHWALBE
Zunaj ena cev tipa 24 x 0,90 (23-520) črna
€37,99
Incl. VAT
Na zalogi (15 enote)
Atranvelo
Atranvelo kovček add22 atran single bag add 22 siv
€26,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Seven Polska
Sedem Polska Hoorn Sp Frozen II Green Purple
€13,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Simson
Spinbinder 4-oborožena 60 cm črna
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (155 enote)
Marwi
Marwi set pedal za sobno kolo SP-250 s horizontalno ravnotežno utežjo - črn (delavniško pakiranje)
€15,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (9 enote)
Acculader
Polnilec baterij e-bike 42v 2a xlr 3-pin
€28,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Leifheit
Leifheit 72700 classic 100 enostavno stojalo za sušenje 100 cm 10 m
€31,99
Incl. VAT
Na zalogi (44 enote)
Tormino
Really Useful Box storage box 22 L transparent
€33,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Really Useful
Archive boxes really useful boxes 17c transparent
€25,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
DeWalt
Dewalt DCB113 charger for XR Li-ion batteries
€45,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Shimano
Shimano SW-E7000-L mode switch
€43,99
Incl. VAT
Na zalogi (999 enote)
Wins Holland
HP Office A4 White Paper 80 gsm 500 sheets
€11,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)

« Vorige 1…43 444546 47…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat