Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Jumbo
Jumbo Jan van Haasteren sestavljanka - starodobni avtomobili samec, 1000 kos.
€25,99
Incl. VAT
Na zalogi (23 enote)
Campgear
Campgear pokrivalo za zaščito pred točo SUV XL
€111,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Topgear
Topgear pištola za varjenje plastike
€29,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
TMF / Tormino Fulfilment
Črno držalo za čajne svečke 28 cm, komplet 2 | 6 kosov
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
999Games
Igra flex puzzler xl | 2 kos
€21,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (9 enote)
Yanec
Yanec gel baterija 12v 20ah nadomestni set (brez kablov)
€108,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Caliber
Pametna očala Calibre soundglasses polarizirana - črna
€41,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)
Dutch House
Dutch house metz podloga za kopalnico 60x90cm modra
€39,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
B-Living
B-living vaza iz steklenih elementov v obliki črke x ø14xh20 cm
€26,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (11 enote)
Axa
Axa lock kabelska ključavnica resolute 60 6 bencin
€10,99
Incl. VAT
Na zalogi (344 enote)
Axa
Axa okvirna ključavnica polna plus črna (na kartici)
€31,99
Incl. VAT
Na zalogi (97 enote)
Axa
Verižna ključavnica Axa lock absolute 5x90
€23,99
Incl. VAT
Na zalogi (659 enote)
WIDEK
Qibbel widek otroški zvonček raziskovalec široki zvončki otroški raziskovalec spiky dino
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (337 enote)
WIDEK
Qibbel širok otroški zvonček raziskovalec široki zvončki otroški raziskovalec vesela jagoda
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (342 enote)
Widek B.V.
Qibbel širok trak trio 20 inch toffee brown
€11,99
Incl. VAT
Na zalogi (152 enote)
Widek B.V.
Qibbel Widek sedež za punčke PVC roza spredaj in zadaj
€15,99
Incl. VAT
Na zalogi (157 enote)
Widek B.V.
Qibbel Widek otroška košara explorer sleepy duck rumena
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (171 enote)
Tormino
Nogometna figura real madrid kylian mbappe, 20 cm
€32,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (11 enote)
Selle Bassano
Marwi selle bassano sedlo roxxy krilo sedlo črno
€29,99
Incl. VAT
Na zalogi (101 enota)
Tormino
Baterija za prenosnik 2200mah
€18,99
Incl. VAT
Na zalogi (40 enote)
Tormino
Baterija za prenosnik 3500mah
€15,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Tormino
Baterija za prenosnik 4500mah
€18,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
AGM
Termovizijska kamera Agm taipanv2 15-256
€804,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
Cortina
Blatnik Cortina za e-u4 next jet black mat
€14,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)

« Vorige 1…145 146147148 149…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat