Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

VWP
VWP Wire Band Race Pro 23-622 62tpi Black
€13,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
TMF / Tormino Fulfilment
BMX kolo 20 belo
€295,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Tormino
Bmx komplet bmx popolno rumeno
€18,99
Incl. VAT
Na zalogi (59 enote)
Tormino
Sončna kolesa kolesa zaklepanje - črno, jeklo, 4 -del
€14,99
Incl. VAT
Na zalogi (108 enote)
VWP
VWP Binnenband 28 19 23-622 FV 80 mm
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VWP
VWP Pedala Preklopna 9 16 Super Alu Alu Zložilna pedala črna
€23,99
Incl. VAT
Na zalogi (87 enote)
VWP
VWP Ogrlica 1 2-3 32 7V Anti Rust S52RB 116 Schakel
€11,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Tormino
Fender Rod 28 palčno jekleno srebro na kos
€7,99
Incl. VAT
Na zalogi (62 enote)
Sun Fun
Sun Fun Springlastic obarvano 300 cm
€8,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VWP
VWP podaljšek ventila FV SV | Valiel | Fv sv | 60 mm | Aluminij
€11,99
Incl. VAT
Na zalogi (84 enote)
Kalloy
Sedežni post Atb 30,0 x 350 srebro
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (48 enote)
VWP
VWP sedeža tlakovanje hitra sprostitev 25,4 mm črna
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VWP
VWP Številčna plošča BMX M BEV.Strips
€10,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Velo
Velo VL-053-1 GELL SADLUS KOVER MOŠKI Universal 270x250 mm
€17,99
Incl. VAT
Na zalogi (45 enote)
Tormino
Vertebra 10 mm
€9,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Batavus
Zoolpen-Klem Allen 38,1 Batavus Bestbreak
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (43 enote)
Orion
Orion Rod Mount Grip-Clip vrečka A 5
€14,99
Incl. VAT
Na zalogi (28 enote)
HESLING
Hesling verižni stražar juno 16 18 črna
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (55 enote)
Hesling Bike Parts
Verižni zaslon Velo za 38 Tands Bosch 3.
€17,99
Incl. VAT
Na zalogi (306 enote)
Thule
Yeppienoit Spaak zaščita 26 28 - Varnost za otroška kolesa #yeppienooit #Spaak zaščita #Safety #kinderfiets
€22,99
Incl. VAT
Na zalogi (133 enote)
Volare
Volare Dynamic Otroško kolo - Fantje - 20 palcev - Matt Black - 7 prestav - Prime Collection
€339,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Spanninga
Spanninga žaromet Brio xdo Dynamo
€18,99
Incl. VAT
Na zalogi (58 enote)
Spanninga
Spanninga LED DUXO zadnja luč. Montaža 80 mm vklj. Baterije (embalaža delavnic)
€15,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
BASIL
Basil Buddy - kupola - črna
€26,99
Incl. VAT
Na zalogi (141 enote)

« Vorige 1…78 798081 82…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat