Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Tormino
Udarec za preproge 3 obrača ratan
€26,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Warmies
Crkljivi samorogi za mikrovalovno pečico Warmies
€44,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
Boltze Home
Boltze domača stiskalnica citrusov limeta 200 ml
€28,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
Tormino
Krtača za steklenice 240 mm stožčasto pakiranje po 8 kosov
€28,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (7 enote)
Pyrex
Pyrex okrogel pekač s pokrovom 1,4ltr
€32,99
Incl. VAT
Na zalogi (42 enote)
Curver
Koš za perilo Curver softex 45l taupe
€35,99
Incl. VAT
Na zalogi (15 enote)
Identity Games
Identitetne igre the floor board game - 2 do 10 igralcev
€28,99
Incl. VAT
Na zalogi (64 enote)
NB PARTS
Nb delov nb delov luč za vožnjo skozi aspöck superpoint iii. luči superp.iii desno aspoeck
€37,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
NB PARTS
Nb deli nb deli kombinirana zadnja luč aspöck multipoint iii lučka multip.iii desno nb-deli
€43,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
DoggyRide
Mini dežna prevleka Doggyride
€34,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Volare
Rubble crew - otroško kolo - dečki - 12 col - modro
€101,99
Incl. VAT
Na zalogi (55 enote)
Carrera
Carrera mini rc 2.4ghz bundesliga 1:43 - siva
€23,99
Incl. VAT
Na zalogi (24 enote)
ZEP
Zep vosek za pohištvo temni 500 ml
€29,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (8 enote)
ZEP
Čistilo za pečice, žare in cvrtnike 750 ml
€28,99
Incl. VAT
Na zalogi (15 enote)
ZEP
Čistilo za steklo Zep 750ml
€24,99
Incl. VAT
Na zalogi (15 enote)
Jan Van Haasteren
Jumbo puzzle Jan van Haasteren vrtni center 1000 kosov
€33,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (8 enote)
Herrmans
Herrmans žaromet nordic mr9 dynamo 180 lumnov - črn
€46,99
Incl. VAT
Na zalogi (25 enote)
Intro
Intro Gibson Božična sestavljanka Božič okoli sveta 500 kosov
€30,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
JAGWIRE
Jagwire 2x pro shift kit - sid blue
€28,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
FAHRER
Fahrer dvojni regal 28 zadnji nosilec
€85,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
STANS
Platišče Stan's flow mk4 - 27,5'' - 32h - črno sivo
€62,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
STANS
Stan's stan's arch mk4 platišča - 27,5'' - 32h - črno siva
€111,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
RRP
Sprednji vijak Rapidracerproducts proguard na v2 max zaščiti
€51,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Basil B.V.
Dvojna kolesarska torba Basil brooklyn mik 41l 14 x 30 x 37 cm - peščena
€105,99
Incl. VAT
Na zalogi (133 enote)

« Vorige 1…291 292293294 295…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat