Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Abus
Abus Steel -o -chin 9808K 110 - črna - 110cm - zaklepanje koles
€108,99
Incl. VAT
Na zalogi (53 enote)
ABUS
ABUS SLOTSPRAY VZDRŽEVANJE SPRIJA
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (163 enote)
ABUS
ABUS CityChain 6800 110 Črna - 5 mm debela - ključavnica ključavnic
€31,99
Incl. VAT
Na zalogi (260 enote)
ABUS
Sistem razreda Abus razreda GameChanger
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (55 enote)
ABUS
ABUS SHIELD XPLUS 5755L ART 2 - BLACK - RINGSLOT
€43,99
Incl. VAT
Na zalogi (93 enote)
ABUS
ABUS Sportflex 2504 90
€32,99
Incl. VAT
Na zalogi (73 enote)
ABUS
ABUS BORDO SMARTX 6500A 110 SH RC BLACK
€289,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (7 enote)
Abus
ABUS TRESOR 1385 110 - Nummer Chain - 7 mm - črna
€71,99
Incl. VAT
Na zalogi (129 enote)
ABUS
ABUS GRANIT 460 BEUGELTOT - 30cm - črna
€53,99
Incl. VAT
Na zalogi (61 enote)
ABUS
ABUS GRANIT XPLUS 540 BEUGELLOT - ART3 - Črna - 30cm
€106,99
Incl. VAT
Na zalogi (60 enote)
ABUS
ABUS ORYDE ST2200 FRAMETAS - ČRNA
€24,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (14 enote)
Cat's Best
Cat's best oko plus zrnca
€28,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
SKS
SKS Fender potrditev Primus pravokotno (P5)
€10,99
Incl. VAT
Na zalogi (20 enote)
SKS
Sks adapter za usp črpalko marzocchi magura 2314
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Unior
Unior pnevmatika Tang velike težke
€150,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Enzo
Enzo izdelki vtikači z varovalkami 16amp 5 kosov
€23,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Tubasti
Tubasti velox kit za alu in karbonska platišča 250ml
€22,99
Incl. VAT
Na zalogi (24 enote)
Michelin
Pnevmatika Michelin s1 gume 3.00-10 50j tltt s1 mi
€50,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Ryde
Ryde platišče 28 palcev 622 zac19 srebrna brušena stran 36 dvojna puša
€27,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (14 enote)
Bosch Groen
Bosch Easypump baterijska zračna črpalka
€71,99
Incl. VAT
Na zalogi (60 enote)
Steco
Steco Achterdrager 28 -palčni težki v otroškem sedežu Silver Power Saf
€47,99
Incl. VAT
Na zalogi (40 enote)
M-WAVE
M-valovni steblo Nasta
€19,99
Incl. VAT
Na zalogi (28 enote)
Messingschlager
M-valovni spodnji nosilec popravila jekla 127 mm
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (20 enote)
Tormino
M-Wave M-Wave nadomestna popravila spodnjega nosilca 119 mm jeklo
€17,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)

« Vorige 1…164 165166167 168…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat