Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Ursus
Ursus Plastic Foot za King Bicycle Standard
€6,99
Incl. VAT
Na zalogi (20 enote)
Ryde
Ryde platišča andra 30 28 622 x 19c aluminij - 32 lukenj disk 14g - črna
€34,99
Incl. VAT
Na zalogi (35 enote)
Edge
Garnitura robnih ročajev umetno usnje - mat temno rjava - 135 92mm (delavniško pakiranje)
€15,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
M-Wave
M -vave Crankarm Left Shimano 170 mm aluminij - črna
€10,99
Incl. VAT
Na zalogi (34 enote)
Ventura
Pesto zavorne zavore Ventura, kromirano z osnimi maticami - 36 lukenj - 110 mm vgradne mere
€18,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Hulzebos Cycle Parts B.V.
Deli cikla Hulzebos b.v. križni kroglični obroč spodnjega nosilca bmx 45 mm.
€7,99
Incl. VAT
Na zalogi (26 enote)
Tormino
Rog krom 107 1-tonski ravni
€8,99
Incl. VAT
Na zalogi (35 enote)
Ryde
Ryde platišča zac 2000 28 622 x 19c aluminij 36 lukenj 14 g - srebrna
€24,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Edge
Sedeža ob svečah Ø27,2 mm 300 mm aluminij - črna
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Edge
Edge Place 10 -Piece za sym mio - mat siva
€239,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Asmodee
Asmodee eggertspiele camel up - družabna igra kamelja dirka - nova izdaja s 3D palmo
€72,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Tufo
Tufo dvojni trak za cev 19 mm 700c
€17,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (13 enote)
TEKTRO
Hidro zavorna ročica Tektro leva HD-E730, vključno z urbano puščico
€60,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (13 enote)
Shimano
Shimano nexus 7 8 ball ring levi disk zavorni kolut
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (39 enote)
Velox
Velox krmilni sijaj Gloss Metal Perforirano srebro (2st)
€16,99
Incl. VAT
Na zalogi (31 enote)
Velox
Velox ročaj maxi Cork Celeste (2st)
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (29 enote)
Edge
Edge Place 9 -Piece za Yamaha Jog R Mbk Machg - Kawasaki Green
€276,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Edge
Edge Voorbalbord Vespa lx White
€37,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Edge
Set robnih ploščic 10-delni za sym mio - bela metalik
€230,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Edge
Edge batterdeksel yamaha aerox mbk nitro (do leta gradnje 2014) - črna
€16,99
Incl. VAT
Na zalogi (65 enote)
Abi
Abi volan ø28,6 do 31,8-190 mm
€9,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
Edge
Edge to Clips trakovi pedalni pasovi najlon - črna
€8,99
Incl. VAT
Na zalogi (45 enote)
Tormino
Zadnje kolo 16 x 1,75 aluminij z naklonjenim zavornim vozliščem
€41,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (12 enote)
Tormino
Fender Set 28 PVC 45 mm srebro z vodnikom za napajanje
€22,99
Incl. VAT
Na zalogi (18 enote)

« Vorige 1…395 396397398 399…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat