Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

VidaXL
VidaXL šotor za na plažo za 2 osebi nepremočljiv azurno moder
€80,99
Incl. VAT
Na zalogi (99 enote)
VidaXL
VidaXL družinski šotor za 6 oseb nepremočljiv zelen
€199,99
Incl. VAT
Na zalogi (99 enote)
VidaXL
VidaXL šotor za 4 osebe nepremočljiv moder
€105,99
Incl. VAT
Na zalogi (68 enote)
VidaXL
VidaXL šotor za 1 osebo nepremočljiv moder
€67,99
Incl. VAT
Na zalogi (99 enote)
VidaXL
VidaXL šotor za 1 osebo nepremočljiv zelen
€72,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
VidaXL
VidaXL avtošotor za 2 osebi olivno zelen nepremočljiv
€131,99
Incl. VAT
Na zalogi (78 enote)
VidaXL
Vidaxx maskirna mreža z vrečko za shranjevanje 614x581 cm peščene barve
€96,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (14 enote)
VidaXL
Vidaxx maskirna mreža z vrečko za shranjevanje 600x414 cm peščene barve
€71,99
Incl. VAT
Na zalogi (63 enote)
VidaXL
Vidaxx maskirna mreža z vrečko za shranjevanje 506x279 cm peščene barve
€54,99
Incl. VAT
Na zalogi (63 enote)
SCHWALBE
Schwalbe nobby nic - zložljiva - addix - performance - 27,5x2,80 - črna
€40,99
Incl. VAT
Na zalogi (176 enote)
Schwalbe
Schwalbe cev #15l-el 28 34-622 630 scv50
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (176 enote)
Promat
Komplet obročastih ključev Promat tecwerk | 4000823600 | 13-delni ključ širine 1 4-1 palca | oblikovati krom vanadijevo jeklo | cv - 4000823628
€48,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Ranger
Ranger ink ranger • tim holtz set akvarelnih svinčnikov 4
€34,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Ranger Ink
Ranger ink ranger • arhivska blazinica s črnilom monarch orange
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Kryptonite
Alarm za ključavnico kolutne zavore Kryptonite 6 mm črn
€55,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)
Kirchhoff
Kirchhoff plastični košarni ventil, 1 1 2 et, cedilo za skodelico ventila iz nerjavečega jekla ø114 mm, z 1 prelivnim priključkom - 98835340
€20,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Dremel
Večnamensko orodje Dremel 8150ja | dremel 8150-20 | vklj. 20 dodatkov + polnilni kabel USB-C + škatla za shranjevanje dodatkov + vodnik za hitri začetek + vodnik po dodatkih - f0138150ja
€90,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Bosch Blauw
Bosch modri laserski daljinomer glm 40-31 | 2 bateriji 1,5v lr6 (aa) + etui za shranjevanje - 0601075000
€108,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (14 enote)
Bosch Blauw
Profesionalni polnilnik baterij Bosch modra žolca 12v 18v-80 - 1600a037ch
€56,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Dremel
Komplet večnamenskih baterijskih orodij Dremel 8250-5 12 V | vklj. 2ah baterija + polnilec - f0138250ja
€192,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
Fischer
Fischer fis sb 390 s (d,f,nl) - 519451
€49,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Racktime
Racktime doppeltasche virgil twin bags vir gil black pistachio
€96,99
Incl. VAT
Na zalogi (62 enote)
Bosch
Bosch Design pokrov desni črn
€7,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)
Bosch
Komplet nosilcev baterij Bosch prtljažnik baterija antracit
€12,99
Incl. VAT
Na zalogi (50 enote)

« Vorige 1…65 666768 69…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat