Mononatrijev glutamat

25001 products

Mononatrijev glutamat

Mononatrijev glutamat (MSG) je ojačevalec okusa, ki se uporablja za aromatiziranje slane hrane umami okus pri obogatitvi hrane. Je natrijeva sol glutaminske kisline, aminokisline, ki se naravno pojavlja tudi v številnih živilih, kot sta paradižnik in sir.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Luxan
Luxan genokson zx 250 ml
€39,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (5 enote)
Wagner
Wagner 1049083 - universal sprayer w 950 flexio | 1 piece
€186,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (10 enote)
BROOKS
Brooks cambium c67 - črna
€123,99
Incl. VAT
Na zalogi (17 enote)
Shimano
Shimano Dura Ace CS-R9100 11-prestavna kaseta 11-25
€503,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Falko Import & Export
Abi umetno usnje viseče kartice 120 mm rjave barve
€13,99
Incl. VAT
Na zalogi (19 enote)
Burgers - New Looxs
Newlooxs torba nov dvojni fiori alma pesek
€41,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Burgers - New Looxs
Nova nakupovalna torba Looxs - voda -repelent - 24L - nomi črna
€54,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (3 enote)
Burgers - New Looxs
Newloxs bas nov Fiori Double Double | Alma | Črn
€41,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (12 enote)
Saccon
Saccon posredniški komplet s heash zavorno funkcijo črno
€18,99
Incl. VAT
Na zalogi (81 enote)
Schwalbe Benelux B.V.
Schwalbe benelux b.v. Schwalbe klincher little joe performance 37-305 +r črn
€21,99
Incl. VAT
Na zalogi (57 enote)
Hulzebos Cycle Parts B.V.
Shimano kaseta 7 hitrost 7V 11-28t srebro v škatli
€21,99
Incl. VAT
Na zalogi (29 enote)
SIGMA
Univerzalni držalo Sigma 2032, vključno z kablom in magnetom
€12,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (11 enote)
Buzaglo
Kolesarski rog pexkids konj - bel
€8,99
Incl. VAT
Na zalogi (224 enote)
JD Bug
Jd bug kidz swayer roza
€90,99
Incl. VAT
Na zalogi (100 enote)
Kickbike
Kickbike City G4 Black
€317,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (11 enote)
Cortina
Cortina Achterdrager Low Rider 28 Mozzo Jet Black Matt
€41,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (1 enota)
Tormino
Zunanja pnevmatika 3,00 x 23
€57,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (4 enote)
Goudenleeuw
Goudenleeuw sprej za verige zlatega leva 400 ml.
€9,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (2 enote)
Ergotec
Ergotec Seat Post SP-3,0 25,4 mm 350mm ali = 18 mm Matt Black
€30,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
Volare
Volare Cross Otroško kolo - Fantje - 20 palcev - modri
€279,99
Incl. VAT
Zelo majhne zaloge (6 enote)
SCHWALBE
Schwalbe eddy current front - tle - addix soft - super trail - 27,5x2,80 - črna
€72,99
Incl. VAT
Na zalogi (40 enote)
Tormino
Raziskovalni izd. monidur tuba za poliranje kovin 100 ml
€9,99
Incl. VAT
Na zalogi (41 enote)
OXFORD
Oxford kabelska ključavnica žepna kabelska ključavnica črna
€17,99
Incl. VAT
Na zalogi (88 enote)
Polisport Plasticos S.A.
Polisport zadnji otroški sedež guppy junior - black edition
€60,99
Incl. VAT
Na zalogi (163 enote)

« Vorige 1…31 323334 35…1042 Volgende »

Okus ni toliko »slan« ali »sladek«, ampak predvsem umami: globok, pikanten okus, zaradi katerega je okus jedi polnejši in bogatejši. MSG sam po sebi ima malo vonja ali močan okus, vendar izboljša obstoječe okuse v jedi.

Uporablja se v juhah, omakah, prigrizkih, instant rezancih in predelani hrani. Priljubljen je v prehrambeni industriji, ker poveča intenzivnost okusa brez dodajanja številnih dodatnih sestavin.

Mononatrijev glutamat