Melaço
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Sapim
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Nijntje
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cortina
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Cycplus
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Cycplus
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Shimano
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Abus
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SunRace
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Zolux
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Trixie
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Tormino
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Tormino
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Ngk
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Tormino
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O sabor é forte, intensamente doce, com um tom levemente amargo, caramelo e às vezes levemente esfumaçado. O melaço é utilizado na panificação de produtos como pão de gengibre, pães e bolos, bem como em molhos e marinadas. É popular porque adiciona sabor e cor ricos e profundos aos pratos.
