Home Přírodní želatina

Přírodní želatina

25001 products

želatina

Želatina je přírodní pojivo a gelující činidlo, které se získává ze zvířecího kolagenu (obvykle z kůží a kostí prasat nebo skotu). Obvykle přichází jako prášek nebo listy.


  • Talen Tools

    Talen tools - schoffelsteel - 160 cm - 33 mm doorsnee - excl. punt

    €38,99
    Incl. VAT
    Velmi malá zásoba (5 jednotky)
  • Merkloos / Sans Marque

    Merkloos sans marque regenton antraciet - 270 liter

    €242,99
    Incl. VAT
    Velmi malá zásoba (5 jednotky)
  • BLACK+DECKER

    Black+decker schep - 148 cm - roestvrij - koolstofstalen kop en glasvezel handvat - zwart

    €62,99
    Incl. VAT
    Velmi malá zásoba (5 jednotky)
  • Briloner

    Briloner b.k.licht - stropní svítidlo - ø30cm - šedá - vč. Světelný zdroj E27

    €52,99
    Incl. VAT
    Velmi malá zásoba (5 jednotky)

Chuť je téměř neutrální. Želatina se používá k přípravě dezertů, jako je pudink, pěna, gumové bonbony a náplně do koláčů. Rozpouští se v teplé kapalině a po ochlazení ztuhne. Je oblíbený, protože sladkým i slaným pokrmům dodává hladkou, pevnou a přitom jemnou texturu.

Porovnat /8

Načítání ...