Order before 12:00 PM = shipped next business day*

Přírodní želatina

25001 products

želatina

Želatina je přírodní pojivo a gelující činidlo, které se získává ze zvířecího kolagenu (obvykle z kůží a kostí prasat nebo skotu). Obvykle přichází jako prášek nebo listy.

Read more

Chuť je téměř neutrální. Želatina se používá k přípravě dezertů, jako je pudink, pěna, gumové bonbony a náplně do koláčů. Rozpouští se v teplé kapalině a po ochlazení ztuhne. Je oblíbený, protože sladkým i slaným pokrmům dodává hladkou, pevnou a přitom jemnou texturu.

Porovnat /8

Načítání ...