Molho inglês

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Molho inglês

O molho inglês é um tempero líquido escuro feito de uma mistura fermentada de ingredientes como vinagre, tamarindo, anchovas, melaço, cebola, alho e especiarias.

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  • Tormino

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  • Kangaro showtas - a4 - pp - 23-gaats - 120 micron - transparant generfd - 50 stuks - k-14031
    Recém-chegado

    Kangaro

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    Tormino

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    Tormino

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  • Bolsius

    Bolsius vidro perfumado verdadeiros aromas algodão fresco | 6 peças

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O sabor é complexo: salgado, azedo, levemente adocicado e rico em umami com um toque picante. O molho inglês é usado em marinadas, sopas, molhos, ensopados e às vezes em coquetéis como o Bloody Mary.

É popular porque adiciona rapidamente profundidade, intensidade e um rico equilíbrio de sabor a pratos com apenas uma pequena quantidade.




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