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Schwalbe
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XLC
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Racktime
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TranzX
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Selle Royal
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CyclOn
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Dunlop
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Schwalbe
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O sabor é saboroso, rico e carnudo, com uma profunda nota umami proveniente da carne e dos sucos durante a torrefação. O molho é usado como molho para pratos de carne, batatas e vegetais.
É popular porque confere aos pratos sabor e suculência extras ao usar sabores naturais de torra.
