Vakuum enheter

Vakuumforseglere er kjøkken- og emballasjeapparater som brukes til å fjerne luft fra pakker og forsegle maten lufttett.

De fungerer ved å støvsuge en pose eller beholder, som fjerner oksygen og holder maten ferskere lenger.

De brukes i husholdninger, cateringindustrien og næringsmiddelindustrien til oppbevaring, marinering og sous-vide tilberedning av produkter.