Tortillas og wraps

Tortillas og wraps

Tortillas og wraps er tynne, flate deigark som brukes til å rulle eller fylle ulike ingredienser. Tortillas kommer opprinnelig fra meksikansk mat og er vanligvis laget av mais eller hvete. Wraps er ofte en mer moderne variant og brukes over hele verden som grunnlag for raske måltider. De kan fylles med kjøtt, fisk, grønnsaker, ost og sauser og er populære som lunsj, mellommåltid eller lett måltid på grunn av deres allsidighet og bekvemmelighet.