De fungerer ved å forsiktig flytte en tynn, spiss pinne (ofte laget av tre, plast eller gummi) mellom tennene for å løsne og fjerne rusk som sitter fast.
De brukes i daglig munnhygiene, ofte etter å ha spist. De er populære fordi de raskt og enkelt bidrar til å holde mellomrommet mellom tennene rent og stimulerer tannkjøttet.
