Home Seitan

Seitan

58 products

Seitan er en plantebasert kjøtterstatning laget av hvetegluten (proteinet fra hvetemel). Den lages ved å vaske stivelsen fra hvete, og etterlater en seig, proteinrik masse.


No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.

Relevant products

    Smaken er mild og litt velsmakende i seg selv, men seitan absorberer urter og marinader veldig godt. Som et resultat kan det smake som kylling, biff eller svinekjøtt avhengig av tilberedningen.

    Den brukes i røre, gryteretter, smørbrød og grillretter. Det er populært fordi det har en fast, "kjøttaktig" tekstur og inneholder mye protein, noe som gjør det til en vanlig kjøtterstatning i vegetariske og veganske dietter.

    Å sammenligne /8

    Laster ...