Rør i sikter og hakkere

Røresikter og hakkere er kjøkkenredskaper som brukes til å sikte, purere eller hakke mat.

Røringssikter fungerer ved å presse eller røre ingrediensene gjennom en fin sikt for å lage en jevn puré uten klumper. Hakkere kutter eller maler mat med roterende kniver i mindre biter eller en fin tekstur.

De brukes i husholdninger og profesjonelle kjøkken for tilberedning av sauser, supper, babymat og andre finbehandlede retter.