Besteld voor 12:00u = volgende werkdag verzonden*

Proteiner

25001 producten

Proteiner

Eggehviter (ofte "eggehvite" i matsammenheng) er den klare, flytende delen av et egg som omgir plommen. De består hovedsakelig av vann og proteiner (proteiner) og inneholder praktisk talt ikke fett.

Lees meer
Utstilling

Smaken er mild og nøytral. Ved oppvarming blir eggehvitene hvite og faste, og får en luftig eller gummiaktig tekstur avhengig av tilberedningen.

De brukes i omeletter, marengs, bakverk og som ingrediens i proteinrike retter. De er populære fordi de er høye i protein og lav i kalorier eller fett.

Å sammenligne /8

Laster ...