Miksere og blendere

Miksere og blendere er kjøkkenapparater som brukes til å blande, purere, visp eller male ingredienser.

De jobber med roterende kniver eller visper som raskt bearbeider maten til en jevn masse, som smoothies, sauser eller deig.

De brukes i husholdninger og profesjonelle kjøkken for tilberedning av drinker, bakeblandinger og ulike retter.