Grillpanner og tallerkener er matlagingsflater som brukes til å grille mat med direkte varme.
De fungerer ved å lage en ribbet eller flat oppvarmet overflate som raskt svir maten og gir den en grillet tekstur og smak.
De brukes i husholdninger og profesjonelle kjøkken for tilberedning av kjøtt, fisk, grønnsaker og smørbrød.
