Frukt på boks og krukker består av frukt som er konservert i sirup, juice eller egen væske for å forlenge holdbarheten. Frukten plukkes, renses og varmes opp og forsegles i en boks eller glasskrukke. Vanlige varianter inkluderer fersken, ananas, pærer, kirsebær og fruktcocktailer. Den er klar til bruk umiddelbart og spises ofte som dessert, i yoghurt, bakverk eller som en del av frokostretter.
