Elektriske stekepanner og wok

Elektriske stekepanner og woker er kokeapparater med innebygget varmeelement som lar deg steke, steke, stuve eller røre mat uten komfyr. De fungerer ved å gi jevn elektrisk oppvarming i pannebunnen eller veggene, ofte med justerbar temperaturkontroll.

Elektriske stekepanner har vanligvis en dyp, lukket form for langsom tilberedning av kjøtt, gryteretter og sauser. Elektriske woker har en rund, dyp bolleform som egner seg for rask steking ved høy temperatur.

De brukes i husholdninger, catering og utendørs matlaging på grunn av deres fleksibilitet, portabilitet og evne til å lage mat hvor som helst en stikkontakt er tilgjengelig.