Dekkfat er serveringsfat med lokk som brukes til å dekke maten og holde den varm eller fersk under servering.
De fungerer ved å lage et forseglingslokk som holder på varme, fuktighet og aromaer og beskytter maten mot uttørking og forurensning.
De brukes i husholdninger, restauranter og catering ved servering av varme retter, buffeer og måltider.
