Pipirai

25001 produktų

Pipirai

Pipirai yra įprastas prieskonis, gaunamas iš džiovintų pipirų augalo uogų. Labiausiai paplitusi juodųjų pipirų rūšis, tačiau yra ir baltųjų bei žaliųjų pipirų.

Skonis aštrus, aštrus ir šiek tiek aromatingas. Pipirai naudojami patiekalams suteikti papildomos šilumos ir gylio beveik visose pasaulio virtuvėse, pavyzdžiui, mėsos, žuvies, daržovių ir padažų patiekaluose.

Jis populiarus, nes jį lengva naudoti ir beveik bet kuriam patiekalui suteikia skonio ir charakterio, neužgožiant kitų ingredientų.