Sertéshéjas falatok

Íze sós, sós és gyakran enyhén húsos vagy füstös, a fűszerektől és az elkészítési módtól függően. Egyes változatok grillezéssel, chilivel vagy sajttal fűszerezve vannak.

Uzsonnaként vagy előételként fogyasztják, erős ropogósságuk, zamatos ízük és magas fehérjetartalmuk miatt népszerűek.