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Makita
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PUMA
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Tormino
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Hi-Tec
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Mirage
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Colorations
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CloseTheGap
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Sram
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XLC
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Le goût est doux, légèrement sucré et un peu moutarde sans être piquant. Le Yu Choy est souvent brièvement sauté, cuit à la vapeur ou bouilli et est populaire dans la cuisine chinoise et asiatique du Sud-Est. Il est généralement servi avec de l'ail, de la sauce soja ou de la sauce aux huîtres et est connu pour sa texture moelleuse et sa préparation rapide.
