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Crème

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Crème

La crème est la partie riche en matières grasses extraite du lait et utilisée comme ingrédient dans la cuisine et la pâtisserie. Il a une teneur en matières grasses plus élevée que le lait et peut se présenter sous différentes épaisseurs, comme la crème fouettée, la crème à cuire ou la crème sure.


  • SAPIM

    Sapim a parlé leader a parlé leader sst 100pcs.

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  • Tesa

    4063565326448

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  • Djois

    Callback book joyous Dutch-language 160 pp.

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  • Aurora

    Aurora ringmap formaat 250 x 170 mm

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  • Herma

    Etiquette film adhésif extérieur Herma 9531. a4 45,7x21,2

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  • Tormino

    Porte-bloc sans marque sans marque maul a4 portrait transparent bleu fluo - 1 pièce

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  • Exacompta

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  • Apli

    Apli labels 581866 white 525 pieces

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  • Carnet tendance Atoma | pi a5 | 144pages | doublé | vert transparent
    Nouvelle arrivée

    Atoma

    Carnet tendance Atoma | pi a5 | 144pages | doublé | vert transparent

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  • Puch

    Puch Maxi Automatic Chain Tenandeer

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  • GBC

    Gbc combbind bindruggen blauw - a4 - 14 mm - 100 stuks

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  • Aurora

    Aurora schrijfblok - yellow pad - recycled - a4 - geel - 80g - gelinieerd - 80 vel

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  • Tormino

    3026982021052

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  • Edding

    Edding -361 marqueur pour tableau bleu 1er 1 mm 4-361003

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  • Leitz

    Étiquettes d'expédition blanches Leitz pour icône 50x88mm

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  • Exacompta

    Exacompta collecteur de livre de caisse dupli 50 feuilles

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Le goût est crémeux, doux et légèrement sucré ou neutre selon le type. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, la crème confère une texture ample et riche aux plats.

La crème est utilisée dans les sauces, les soupes, les desserts, les pâtisseries et le café. Il est populaire car il rend les plats plus crémeux et rend les saveurs plus douces et plus complètes.

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