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Crème

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Crème

La crème est la partie riche en matières grasses extraite du lait et utilisée comme ingrédient dans la cuisine et la pâtisserie. Il a une teneur en matières grasses plus élevée que le lait et peut se présenter sous différentes épaisseurs, comme la crème fouettée, la crème à cuire ou la crème sure.

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  • Blåkläder Safety Shoe 2452 S3 High | Black Orange | Size 46 - 00.183.006.46

    Blåkläder

    Blåkläder Safety Shoe 2452 S3 High | Black Orange | Size 46 - 00.183.006.46

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  • Blåkläder safety shoe 2452 s3 high | black orange | size 45 - 00.183.006.45

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  • Blåkläder

    Blåkläder veiligheidsschoen 2455 s3 hoog boa | zwart oranje | maat 43 - 00.183.009.43

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    Ty safe jogger x0500 s2 blanc - taille 39 - 11.118.031.39

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    Tec7

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    Lowa safety shoes Lowa work shoe Leandro Work LX Pro GTX Mid 5880 S3 | black | size 43 - 4063606279481

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  • Tormino

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    Festool Accessoires

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  • Tormino

    Wera 855 4 pz s plusminus bits, pz s # 2 x 70 mm - 1 stuk(s) - 05059897001

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  • Jung henkelmann jung henkelman plakspaan 280x130 8x8t kunst.grip jung - 51000800 - 51000800

    Jung Henkelmann

    Jung henkelmann jung henkelman plakspaan 280x130 8x8t kunst.grip jung - 51000800 - 51000800

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    Parat

    Parat handvat met lijst | 901081001 - 901081001

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  • Parat gereedschapsbox profi-line 475x257x255 - 5.812.000.391 - 5812000391

    Parat

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    Brüder Mannesmann

    Couteau à mastic Brüder Mannesmann 40 mm (hobby) - 611-40

    €6,99
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  • Ensemble d'outils Brüder Mannesmann 159 pièces 29077

    Brüder Mannesmann

    Ensemble d'outils Brüder Mannesmann 159 pièces 29077

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  • Makita interrupteur de pièce bhr202 (3 cont.) - 638882-6

    Makita Accessoires

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    Makita pièce goupille de collier 4mm dga505 - 256546-6

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Le goût est crémeux, doux et légèrement sucré ou neutre selon le type. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, la crème confère une texture ample et riche aux plats.

La crème est utilisée dans les sauces, les soupes, les desserts, les pâtisseries et le café. Il est populaire car il rend les plats plus crémeux et rend les saveurs plus douces et plus complètes.

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