Crème

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Crème

La crème est la partie riche en matières grasses extraite du lait et utilisée comme ingrédient dans la cuisine et la pâtisserie. Il a une teneur en matières grasses plus élevée que le lait et peut se présenter sous différentes épaisseurs, comme la crème fouettée, la crème à cuire ou la crème sure.

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  • Papier à copier Quantore fastprint a4 120gr 10 couleurs x10 feuilles 100 feuilles

    Quantore

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    Lionelo

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    Hauck

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    Munchkin

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    Childhome

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    Munchkin

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    Meyco

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    Tormino

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    Maxi-Cosi

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    0048526996131

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    Trixie

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    Tommee Tippee

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    Deryan

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    Bumbo

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    €23,99
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  • Munchkin miracle 360 gobelet - gobelet d'entraînement wildlove - gobelet anti-fuite 360° - gobelet d'entraînement pour bébé et enfant - 177 ml - édition ours polaire

    Munchkin

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    €23,99
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  • Bunnies by the bay Kiddo the Lamb doudou - tétine - extrêmement doux - lavable en machine - agneau - 30 cm - blanc

    Tormino

    Bunnies by the bay Kiddo the Lamb doudou - tétine - extrêmement doux - lavable en machine - agneau - 30 cm - blanc

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Le goût est crémeux, doux et légèrement sucré ou neutre selon le type. En raison de sa teneur élevée en matières grasses, la crème confère une texture ample et riche aux plats.

La crème est utilisée dans les sauces, les soupes, les desserts, les pâtisseries et le café. Il est populaire car il rend les plats plus crémeux et rend les saveurs plus douces et plus complètes.

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