Glutamát sodný

25001 products

Glutamát sodný

Glutamát sodný (MSG) je zvýrazňovač chuti, který se používá k aromatizaci pikantních umami chuť při obohacování potravin. Je to sodná sůl kyseliny glutamové, aminokyseliny, která se přirozeně vyskytuje také v mnoha potravinách, jako jsou rajčata a sýr.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Makita Accessoires
Příslušenství Makita 423312-8 | díl | korkový talíř pro Makita 9903
€9,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (1 jednotka)
Nové uvnitř

Bo-Camp
Bo-camp - opbergtas - hangmatstandaard
€36,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Makita Accessoires
Makita příslušenství řezací kotouč 230x2,5mm kov - a-85335 - a-85335
€9,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Richardson Sheffield
Richardson sheffield - uta - 5-delige messenset - inclusief design messenblok - gehamerde messen - pakka hout
€149,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina kledinghangers hout – 5 stuks – houten kleerhangers – kledinghanger set - houtkleur
€26,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
BK
Bk vínová pánev ø24 cm uhlově černá
€79,99
Incl. VAT
Na skladě (42 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina ronde placemat 38 cm - gevlochten placemat - papiergaren - tafelonderlegger - beige
€23,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Iris
Komoda Iris 3x15l kolečka
€36,99
Incl. VAT
Na skladě (30 jednotky)
Nové uvnitř

Patisse
Patisse cakevorm silver top met draagdeksel 23 cm
€41,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Sunware
Sunware - sigma home opbergbox 9l donkergroen - 35 x 24,6 x 12,2 cm
€22,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Sunware
Sunware sigma home cube box 12,5l - 31.3x31.3x15.7 cm - blauw
€22,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Amefa
Amefa drift - 2-delige tafellepelset - hoogglans - zilverkleurig
€27,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Leopold Vienna
Leopold vienna - french press cafetière koper 350ml (2 kopjes)
€37,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Bo-Camp
Bo-camp - industrial - organizer - westlawn - 5 vaks
€54,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Sunware
Sunware - q-line opbergbox met deksel - 22l - set van 4 - transparant grijs
€70,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Amefa
Amefa sierra - 2-delige tafelvorkset - hoogglans - zilverkleurig
€24,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina elektrische bbq 2-in-1 2200w - electrische bbq tafelmodel met thermostaat - elektrische grill met warmhoudfunctie - tafelgrill electrisch met verstelbaar rooster - 51 x 30 cm - zwart
€71,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Rotho
Rotho flexibilní koš na prádlo brisen 41 l bílý
€20,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (7 jednotky)
Nové uvnitř

Arti Casa
Arti casa led kaars in pot - bewegende vlam - timer 6 uur - 7,5 x 12,5 cm - beige
€24,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina pancake silicone mold
€21,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Serax
Serax - ottolenghi feast - serveerschaal l - wit zwart - 44 ø
€290,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Milwaukee Accessoires
0045242600540
€17,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (1 jednotka)
Nové uvnitř

Lékué
Lékué bakvorm 8 mini cannelés bordelais - siliconen - black
€26,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Lékué
Lékué cakevorm rond ø 26 cm - siliconen - red
€29,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)

« Vorige 1…974 975976977 978…1042 Volgende »

Chuť není ani tak „slaná“ nebo „sladká“, ale hlavně umami: hluboká, pikantní chuť, díky které jsou pokrmy plnější a bohatší. MSG sám o sobě má malý zápach nebo silnou chuť, ale zvýrazňuje stávající příchutě v pokrmu.

Používá se do polévek, omáček, přesnídávek, instantních nudlí a zpracovaných potravin. Je oblíbený v potravinářském průmyslu, protože zvyšuje intenzitu chuti bez přidání mnoha dalších přísad.

Glutamát sodný