Glutamát sodný

25001 products

Glutamát sodný

Glutamát sodný (MSG) je zvýrazňovač chuti, který se používá k aromatizaci pikantních umami chuť při obohacování potravin. Je to sodná sůl kyseliny glutamové, aminokyseliny, která se přirozeně vyskytuje také v mnoha potravinách, jako jsou rajčata a sýr.

Shipped from the Netherlands

We ship worldwide

Stock is shown per item

14-day return policy

Nové uvnitř

KitchenAid
Kitchenaid 5ksm2cb5bgs
€208,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Brabantia
Brabantia touch bin prullenbak - 60 liter - matt black
€160,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Black & Blum
Černý blum černý+blum nerezový termohrnek - 340ml - zelený
€48,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Peugeot
Peugeot appolia ovenschaal 36 cm - ecru - vierkant
€61,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Partycasa
Partycasa wegwerpbordjes - zilver of goud - 6 stuks - 23cm
€17,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Arti Casa
Arti casa tafelkleed 150x240 cm - tafelkleed geel gestreept - tafelkleed voor eettafel - groot tafelkleed voor tafeldecoratie - wit en geel
€33,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Patton
Patton pizzasteen voor barbecues - ø36 cm - keramiek
€53,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Amefa
Amefa ventura - bestekset - 60-delig - 6 personen - satijn - mat - zilverkleurig
€251,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Bo-Camp
Bo-camp - opbergtas - gaskomfoor - 2-pits
€29,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Amefa
Amefa drift - 2-delige dessertmesset - hoogglans - zilverkleurig
€24,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Bo-Camp
Bo-camp - urban outdoor - tentschort - mathew - l - 13-vaks
€46,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina kookpan met deksel 2,4 liter – rvs pan 18 cm – inductie – glazen deksel – geschikt voor alle warmtebronnen
€31,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Dagelijkse Kost
Dagelijkse kost door jeroen meus - koekenpan ø24cm - inductie - anti-aanbak - pfas-vrij
€58,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Amefa
Amefa florence - bestekset - 60-delig - 6 personen - hoogglans - hoogglans - zilverkleurig
€212,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Tormino
Peugeot pařížský mlýnek na pepř 12 cm - passion red - u'select
€58,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Brabantia
Brabantia broodtrommel - met schuifdeksel - brilliant steel
€74,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Arti Casa
Arti casa tafelkleed 150x240 cm - tafelkleed wit effen - tafelkleed voor eettafel - groot tafelkleed voor tafeldecoratie - wit
€32,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Le Creuset
Le creuset serveerpannetje mini braadpan - signature - deep teal - ø 10 cm 250 ml
€46,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina koekenpan 24 cm – antiaanbakpan – aluminium – pfoa vrij - geschikt voor gas, keramisch, elektrisch halogeen
€26,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina suikerpot 200ml
€19,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina Kitchen & Home
Alpina kitchen home alpina amuseset - 1 tray - minipallet - 3 glaasjes 3 bakjes 3 lepels - voor hapjes en amuses
€26,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Lékué
Lékué ijsblokjesvorm xl met deksel - rond - turquoise
€25,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Lékué
Lékué cakevorm rond ø 20 cm - siliconen - red
€29,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)
Nové uvnitř

Alpina
Alpina voorraaddoos met deksel 1,7 liter – bewaardoos met schenktuit en maatbeker – voor cereal, pasta, rijst en muesli
€20,99
Incl. VAT
Velmi malá zásoba (5 jednotky)

« Vorige 1…611 612613614 615…1042 Volgende »

Chuť není ani tak „slaná“ nebo „sladká“, ale hlavně umami: hluboká, pikantní chuť, díky které jsou pokrmy plnější a bohatší. MSG sám o sobě má malý zápach nebo silnou chuť, ale zvýrazňuje stávající příchutě v pokrmu.

Používá se do polévek, omáček, přesnídávek, instantních nudlí a zpracovaných potravin. Je oblíbený v potravinářském průmyslu, protože zvyšuje intenzitu chuti bez přidání mnoha dalších přísad.

Glutamát sodný