Súpravy na fondue

Fondue súpravy sú súpravy na varenie a servírovanie, ktoré sa používajú na roztopenie alebo ohriatie jedla a následné zjedenie priamo pri stole. Zvyčajne pozostávajú z panvice, zdroja tepla (napríklad horáka alebo elektrického vykurovacieho telesa) a vidličiek na namáčanie jedla.

Používajú sa na rôzne druhy fondue, ako je syrové fondue, čokoládové fondue alebo mäsové fondue v oleji alebo vývare. Teplota zostáva konštantná, aby zmes zostala tekutá a jedlo sa uvarilo alebo obalilo rovnomerne.

Fondue sety sú obľúbené pre útulné večere a skupinové jedlá, kde si každý namáča a pripravuje ingrediencie v teplej omáčke alebo tekutine.