Ovocné omáčky

Ovocné omáčky

Ovocné omáčky sú tekuté alebo mierne zahustené omáčky vyrobené z rozmixovaného ovocia, často kombinované s cukrom, citrónovou šťavou a niekedy korením. Majú sladkú a sviežu ovocnú príchuť a môžu sa podávať teplé aj studené. Ovocné omáčky sa používajú ako polevy dezertov, ako je zmrzlina, palacinky, jogurty, vafle a pečivo. Prichádzajú v mnohých variantoch, ako je jahodová omáčka, mangová omáčka alebo čučoriedková omáčka, a dodávajú jedlám extra chuť a farbu.