No products in this category at the moment. Here are relevant alternatives.
Relevant products
Mangold sa používa ako surový (mladé listy), tak aj varený. Často sa dusí, vypráža alebo sa používa do polievok, quiche a dusených pokrmov. Je obľúbený pre svoju všestrannosť a výživné, pevné listy.
Zelenina je bohatá na vitamíny K, A a C a tiež obsahuje dobré množstvo horčíka, železa a vápnika. Farebné stonky sú nielen dekoratívne, ale aj znakom rôznych odrôd, ako je napríklad známy dúhový mangold. Čerstvý mangold má chrumkavé listy bez vädnutia a pevné, šťavnaté stonky.
