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Terrinas são pratos de servir e preparar, muitas vezes com tampa, que servem para confeccionar, guardar e apresentar pratos.
Eles atuam retendo o calor ou o frio e protegendo o conteúdo para que os sabores possam se desenvolver e serem retidos adequadamente.
São utilizados em cozinhas domésticas e profissionais para patês, terrinas, sopas e outros pratos preparados.
