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Apreciar geralmente é picado finamente e tem um sabor fresco, geralmente agridoce-salgado. É frequentemente usado como cobertura para hambúrgueres, cachorros-quentes e sanduíches.
chutney vem da culinária indiana e pode ser doce, azedo, picante ou picante, dependendo dos ingredientes como manga, cebola ou tomate.
São populares porque acrescentam sabores fortes e combinam bem com pratos salgados e doces.
