Purê de tomate
58 produtos
O sabor é intensamente semelhante ao do tomate, levemente azedo e levemente adocicado, com forte sabor umami concentrado. O purê de tomate é usado em molhos, sopas, ensopados e pratos de pizza ou massa para adicionar sabor e cor extra.
É popular porque confere aos pratos um sabor rico e completo de tomate, sem adicionar muito líquido.
