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O sabor da nêspera é uma agradável combinação de pêssego, damasco e frutas cítricas – fresco, levemente azedo e, claro, doce. Eles são ricos nisso vitamina A, vitamina C, potássio, fibra e antioxidantes, tornando-os uma escolha de fruta nutritiva e saudável.
As nêsperas são deliciosas consumidas frescas como lanche, mas também são processadas em hummm, geléia, compota, sucos de frutas e sobremesas. Na cozinha mediterrânea também são utilizados em pratos salgados e chutneys. As folhas são usadas em algumas culturas para fazer chás de ervas.
Nossas nêsperas são cuidadosamente selecionadas quanto à maturação e qualidade. Descubra esta fruta especial da época, disponível diretamente no nosso armazém na Holanda.
