Nêsperas japonesas

Nêsperas japonesas

As nêsperas japonesas são frutos pequenos e ovais, com casca fina de laranja a amarela e polpa suculenta. Têm um sabor doce e ligeiramente fresco que lembra uma mistura de damasco, pêssego e frutas cítricas. Dentro, geralmente há alguns grãos grandes que não são comestíveis. As nêsperas japonesas costumam ser consumidas frescas, mas também usadas em geleias, sobremesas e às vezes em licores. Eles são populares em climas quentes e são conhecidos por seu aroma aromático e textura macia.