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O que são misturas para panificação?
As misturas para panificação são misturas prontas de ingredientes secos, como farinha, açúcar, levedante e aromatizantes. Basta adicionar líquido – como água, leite ou ovos – e a massa está pronta para assar. As misturas para bolos vêm em inúmeras variedades: desde misturas clássicas para bolo e misturas para brownies até opções sem glúten e misturas especiais para crianças.
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