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Máquinas de gelo raspado são dispositivos usados para transformar cubos de gelo ou placas de gelo em gelo raspado fino e fofo.
Eles funcionam ralando o gelo em flocos finos ou gelo semelhante à neve usando um mecanismo giratório ou de corte.
São utilizados em estabelecimentos de restauração, gelatarias e em casa para a preparação de sobremesas frias e bebidas refrescantes.
