Fornos e espetos para grelhar

Fornos grelhados e espetos são aparelhos de cozinha que grelham os alimentos lenta e uniformemente, girando-os ou pendurando-os sobre uma fonte de calor.

Funcionam com espeto giratório ou grelha no forno ou grelha, para que a carne ou outros pratos cozinhem uniformemente e obtenham uma camada externa crocante.

São utilizados para cozinhar frango, carne e grandes pedaços de alimentos com sabor assado.