Seladoras a vácuo são aparelhos de cozinha e embalagens usados para remover o ar das embalagens e selar os alimentos hermeticamente.
Eles funcionam aspirando um saco ou recipiente, o que remove o oxigênio e mantém os alimentos frescos por mais tempo.
São utilizados em residências, na indústria da restauração e na indústria alimentar para armazenamento, marinada e preparação de produtos em sous-vide.