Os conjuntos de fondue são conjuntos para cozinhar e servir usados para derreter ou aquecer alimentos e depois comê-los diretamente na mesa. Geralmente consistem em uma panela, uma fonte de calor (como um queimador ou elemento de aquecimento elétrico) e garfos para mergulhar os alimentos.
São utilizados para diversos tipos de fondue, como fondue de queijo, fondue de chocolate ou fondue de carne em óleo ou caldo. A temperatura permanece constante para que a mistura permaneça líquida e os alimentos sejam cozinhados ou revestidos uniformemente.
Os conjuntos de fondue são populares para jantares aconchegantes e refeições em grupo, onde todos mergulham e preparam os ingredientes no molho ou líquido quente.