Varme plater

Varmetallerkener er kjøkkenapparater som brukes til å holde tilberedte retter eller drikke varme.

De fungerer ved en elektrisk oppvarmet overflate som leverer en konstant lav til middels temperatur, slik at maten ikke kjøles ned, men heller ikke fortsetter å lages.

De brukes i husholdninger, buffeer og catering for å holde rettene på serveringstemperatur over lengre tid.