Tørket frukt

Tørket frukt

Tørket frukt er frukt som mesteparten av vannet er fjernet fra ved tørking, noe som gir den lengre holdbarhet og en konsentrert, søt smak. Vanlige varianter inkluderer rosiner, aprikoser, dadler, fiken og tranebær. Tørket frukt spises ofte som snacks, tilsatt müsli, bakevarer eller salater, og er populært for sin naturlige sødme og næringsstoffer som fiber og mineraler.