Order before 12:00 PM = shipped next business day*

Tamarinder

23 products

Tamarind (Tamarindus indica) er en allsidig tropisk frukt hjemmehørende i Afrika som har spilt en sentral rolle i kjøkkenene i Asia, Midtøsten, Latin-Amerika og Afrika i århundrer. Frukten vokser i lange, brune belger på tamarindtreet og inneholder et klissete, mørkebrunt kjøtt med en særegen sur-søt smak.

Read more

Ingen produkter funnet

Smaken av tamarind er intens og kompleks: samtidig syrlig, søt og lett bitter, med en rik, fruktig dybde som er vanskelig å sammenligne med andre frukter. Dette gjør tamarind til et uunnværlig krydder i utallige retter over hele verden. Tamarind er tilgjengelig som ferske belger, konsentrert pasta, blokker og juice.

Tamarind er rik på vitamin B1 (tiamin), magnesium, kalium, jern og antioksidanter. I tradisjonell medisin har tamarind blitt brukt i århundrer for sine kjølende og fordøyelsesegenskaper.

Tamarind er uunnværlig på kjøkkenet Indiske karriretter og chutneyer, Thai pad thai, Meksikanske sauser, Worcestershire saus og utallige andre retter. Også deilig som base for forfriskende drinker og limonader. Oppdag vårt utvalg av tamarind og legg dybde og karakter til rettene dine.

Å sammenligne /8

Laster ...