Stjernefrukt

Stjernefrukt

Stjernefrukt, også kjent som carambola, er en tropisk frukt med en slående form: når du skjærer frukten i skiver, dannes det stjerneformede biter. Huden er glatt og gulgrønn til gullgul når den er moden. Kjøttet er saftig og har en frisk, søt og syrlig smak, som minner om en blanding av eple, drue og sitrus.